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      山藥蛋里的愛

        

            山西的冬天來的格外的早,尤其是榆社。十月剛過,樹葉變黃,溫度驟減,早早的就迎來了冬天。山西的作家自稱“山藥蛋派”,全因山西人對“山藥蛋”——“土豆”的依賴和喜愛。過冬時,家家戶戶都貯存一大袋土豆,中午炒個土豆絲,燉個土豆塊加粉條,又或者燉一鍋熱騰騰的土豆排骨,晚上又可以用土豆切塊熬粥,口感綿軟,粥飯噴香;又或者是做頓“和子飯”,鍋里下小米、土豆,澆上西紅柿雞蛋,有湯有面有蔬菜,晚上下班回家吃一碗,真當是酣暢淋漓。

       

          

       

           大家有人在車上搬土豆,有人在車下接土豆,還有人在一旁清點數目,好不熱鬧。齊心協力,擼起袖子加油干,沒過多會兒,一貨車的土豆就全部發放完畢。

       

                     

       

      "今年這土豆還沒吃,但是看著就不錯“

      ”哎呀,這紅山藥白山藥一百斤,可夠吃一冬天了“

      ”就是,白的咱炒菜吃,紅的咱做和子飯吃“

       

       

      的員工樂呵呵地說“剛發了紅薯,又發土豆,這可省下不少錢”,還有的員工說:“公司為咱工人考慮的就是多,需要什么就發什么”。說這些話時,員工臉上的笑是自豪的、真誠的、幸福的。這是職工在公司拿到這么實在的福利的喜悅,更是身為榆化人的自豪。

           

           把心往一起聚,把勁兒往一處使。同心山成玉,協力土變金?。ǘ瓡?/span>

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